Muğla Büyükşehir Belediyesi Kurban Bayramı öncesi il genelinde 5
mezbaha tesisini vatandaşlar için hazır hale getirdi. Kurban Bayramı’nda
hayvan kesim ücretleri de belirlendi.
Muğla Büyükşehir Belediyesi Kurban Bayramı süresince vatandaşlara Tarım ve
Orman Bakanlığı’ndan İşletme Onay Belgeli, güvenilir ve hijyenik gıda
üretildiğinin teminatı olan ISO:22000:2018 kalite belgeli Menteşe, Marmaris,
Milas, Fethiye Mezbaha Tesisleri ile düzenleme ve temizliği yapılan
Kavaklıdere mezbahasında vatandaşlara hizmet verecek.
Veteriner İşler Müdürü Yusuf Dur; “Muğlamızda uluslararası
standartlarda kesim yapan ve gıda güvenliğine uygulayan mezbahalara
sahibiz”
Muğla Büyükşehir Belediyesi Sağlık ve Sosyal Hizmetler Dairesi Başkanlığı
Veteriner Hizmetleri Müdürü Yusuf Dur Kurban Bayramı öncesi il genelinde
kalite belgeli mezbaha tesislerinde vatandaşlara hizmet için hazır olduklarını
belirtti. Yusuf Dur; “Muğla Büyükşehir Belediyesi mezbahaları Menteşe, Milas,
Fethiye, Marmaris ve özel Kavaklıdere mezbahası Kurban Bayramı’nda
vatandaşlarımıza hizmet verecek. Büyükşehir Belediye’mizin 4 mezbahası
ISO:22000:2018 kalite belgesine sahip. Bu da ilimizde uluslararası standartlarda
kesim yapan ve gıda güvenliğine uygulayan mezbahalar olduğu anlamına
geliyor. Halkımızın güvenli bir Kurban hizmeti alması için mezbaha ekiplerimiz
bayram süresince görevi başında olacak. Et üretmenin gıda üretmek olduğu
bilinciyle mezbahalarda et üretimi sırasında dikkat edilecek kriterler halk sağlığı
ve çevreyi korumak olduğundan kesimi yapılan etler isteyen vatandaşlara bir
günlük soğuk hava hizmetinden sonra isteyen vatandaşlara da hemen kesim
sonrası hijyenik poşetlere konulup teslim edilecektir. Kurban Bayramı’nda 15
Haziran Cumartesi günü öğleden itibaren kurbanlık hayvanları mezbahalarımıza
getirebilirler. Evrakları tam olan, küpe ve sağlık kontrollerinden geçen hayvanlar
padoklara alınacak. Hayvanlar teslim edilirken mezbaha tesisine hayvan
pasaportu, nakil belgesi ve il dışından gelen kurbanlıklar için Veteriner Sağlık
raporu, dişi kurbanlıklar için Veteriner hekim raporu istenecek. Evraklar teslim
edildiğinde geliş sırasına göre sıra numarası verilecek ve hayvanlar verilen bu
numaraya göre kesim sırasına alınacak. Kesim sırası için hayvanın mezbahaya
teslim edildiği zaman esas alınacak.
Kurban Satış Yerleri ve Mezbahalarda Ekipler Görevde
Mezbahalarda yapılan kurban kesimlerinde sağlık kontrolleri rutin olarak
yapılan sertifikalı kasaplar görev yapacak. Kurban Bayramı süresince Sağlık ve
Sosyal Hizmetler Dairesi Başkanlığı’na bağlı Veteriner Hekimler ve Zabıta
Daire Başkanlığı’na bağlı güvenlik ve zabıta ekipleri kurban satış yerleri,
hayvan kesim noktaları ve mezbahalarda gerekli denetimleri yapacak.
Kesim ücretleri Büyükbaş 3 bin 500 TL, Küçükbaş 500 TL Olarak
Belirlendi
Kurban Bayramı öncesi İl Kurban Hizmetleri Komisyonunun kararı gereğince
kurbanlık kesim ücretleri büyükbaş hayvan için 3 bin 500 TL, küçükbaş hayvan
için 500 TL olarak belirlendi. Kurbanlık hayvan satış yerleri Menteşe İlçesi’nde
Bayır Hayvan Pazarı ve Düğerek Hayvan Pazarı olarak belirlenirken diğer
ilçelerde ise ilçenin hayvan pazarları geçtiğimiz yıllarda olduğu gibi açık
tutulacak. Kurbanlık hayvan satış yerlerinde Büyükşehir Belediyesi Sağlık ve
Sosyal Hizmetler Dairesi Başkanlığı’na bağlı Veteriner Hekimler hayvanların
sağlık durumları ile ilgili gerekli kontrolleri düzenli bir şekilde yapacak.
2014 yılından itibaren mezbaha tesisi ve onaylı kesim yerlerinde toplamda 12
bin 579 hayvan kesilmiş olup belediyeye ait hayvan pazarları ve satış yerlerinde
17 bin 475 hayvan satıldı.
