Bodrum’un değişmeyen adresi Karski et alanında lezzetini sanat ile buluşturdu.
Bodrum ve Yalıkavak’ta hizmet ceren Karski ve Karski Plus et alanında iddialı olduğunu sanata dönüştürerek sektörde lider olmanın iddiasını sanat ile buluşturdu
.
Özel seçilmiş etlerden usta aşçılar eşliğinde farklı lezzetler sunan Karski özel olarak yaptırdığı 1.5 tonluk dana heykeli ile meslekte iddiasını sürdürüyor.
Antalya’da Akdeniz sanat Atölyesinde 45 günlük çalışma sonucu sergilenen özel olarak hazırlanan 1.5 tonluk ‘Dana’ heykeli yerli ve yabancı turistlerin ilgisini çekerken sektörde iddalı olduğunu sanat ile buluşturdu. 14 yaşından beri sektörün içinde olan işletmeci Adnan Şen işimiz önce kalite sonra müşteri memnuniyeti farklı konspt ve zengin menü çeşitleri ile müşterilerimize hizmet veriyoruz. Şen bizim için et sanat ve sanatı bu heykeli ile birleştirdik dedi.
Tüm sezonun yorgunluğunun atılabileceği mükemmel bir tatilde damak tadını da göz ardı etmeyenler için Karski Et Lokantası lezzetli bir seçenek oluyor.
Menüsü ile iddialı olan Karski Et Lokantası sıcak başlangıçlarda odun ızgara da pişmiş peynirli, tereyağlı patlıcan, etli yaprak sarma ve kuru patlıcan dolması, yaprak ızgara ciğer ile kendine özgü lezzet sunuyor. Tereyağında kuzu böbrek dilimleri, koç yumurtası, uykuluk, özellikle sakatat severlerin favorileri arasında yer alıyor
Karski EtLokantasının ara sıcaklar alternatifinde tereyağlı işkembe, sote tava ve kağıtta kokoreç her zaman aynı lezzetle aynı tazelikle servis ediliyor. Mini içli köfteler ise Karski menüsünün en sürprizli tatları arasında sayılabilir. Karski Et Lokantasında et çeşitleri, Balıkesir’de ve Bodrum’da kendilerine ait et tesislerinde işlendikten ve yeterli zaman dinlendirildikten sonra et severlere sunuluyor.
Karski’ de etin cinsine göre kuyu tandır, kara fırın ve Arjantin tarzı ızgara ocaklarda özenle pişirilip konuklara sunuluyor. Servis aralarında sürpriz ikramlarla ve özenle seçilmiş güler yüzlü bir servisle konuklarına keyifli bir ortam yaşatıyor. Ana yemek lezzetleri arasında Karski Et Lokantasına ismini veren dana ve kuzu Karski, Karski sevenler içinözenle hazırlanıyor.
Kuzunun sırt bölümünden elde edilen Karski, dağ kekiği, karabiber, pul biber ve zeytinyağı ile harmanlanıyor.Odun fırınında pişmiş kuzu incik, tavuk şiş ve kuzu külbastı da Karski Et Lokantası menüsünün en tercih edilen lezzetleri arasında yer alıyor. Mekan lezzetli yemeklerin yanı sıra haftanın iki günü çarşamba ve cumartesi günleri canlı müzikle de konuklarına eşsiz bir gün yaşatıyor. Ferah ve şık atmosferiyle günün her anını keyfe dönüştüren Karski Et Lokantası, tüm et severleri lezzete davet ediyor.
