Milas Ticaret ve Sanayi Odası tarafından başvurusu yapılan Ciğer Kavurması, coğrafi
işaretini aldı. Milas’ın geleneksel ürünlerinden Milas El Halısı, Milas Çekişke Zeytini, Milas
Tepsi Böreği, Milas Ekşili Köftesi, Milas Vekilharcı, Milas Kanlı Kavurması, Milas
Çaykaması, Milas Çıntar Kavurması, Milas Zeytinyağ Sabununa da daha önce coğrafi işaret
almıştı.Milas Zeytinyağına ve Milas Yağlı Zeytinine Avrupa Birliğinden coğrafi işaret alan
MİTSO son olarak Ciğer Kavurmasına da coğrafi işaret almayı başardı.
Milas’ın markalaşması kapsamında çalışmalarını sürdüren MİTSO, Milas Ciğer Kavurmasını
mahreç türü coğrafi işaret tescil işlemlerini tamamlayarak coğrafi işaretli ürün sayısını 12’ye
çıkardı.
MİTSO Yönetim Kurulu Başkanı Reşit Özer, ‘’Milas’ın değerlerine değer katıyoruz
markalaştırıyoruz. Milas’ımızı marka yapmak için uğraşıyoruz sırada bekleyen 8 tane daha
ürünümüz var. Kısa sürede onların da coğrafi işaret tescillerinin onaylanacağını umuyoruz.
Ayrıca yeni coğrafi işaret başvurularımız da olacak.’’ Dedi.
